在第一部分,我們探討了蘇州園林的宏觀成因與空間類型的「骨架」。接下來的第二部分,我們將進入全書最精華的技術核心——「設計原則」與「具體手法」。
劉敦楨先生在《蘇州的園林》中,不僅是一位觀察者,更是一位解剖者。他試圖回答一個核心問題:是什麼樣的具體法則,讓這些有限的物理空間產生了無限的藝術感染力?以下是本書的第二個主要論點:蘇州園林的造園美學原則與四大要素(山、水、建築、花木)的營造技法。
第二論點:造園的美學原則與具體營造技法之解析
一、 總綱:詩情畫意與「立體山水畫」的轉化
劉敦楨先生在「設計原則」一章的開篇,就確立了蘇州園林的藝術本質——它是中國山水畫的立體化與實體化。
- 「畫意」的物質化: 書中引用了宋代畫家郭熙的《林泉高致》以及米家山水的概念,指出園林設計深受山水畫論的影響。但他敏銳地指出了一個關鍵差異:畫家在紙上作畫,可以自由重組山水樹木,不受物理限制;而造園家(如計成所說的「疊山師」)必須在有限的基地上,用真實的石頭、水和樹木去構建空間。
- 核心觀點: 園林設計師必須具備畫家的審美,但還要有建築師的空間構築能力。園林就是一幅「無形之畫」或「可遊之畫」。
- 設計的主導思想: 書中強調,雖然園林模仿自然,但絕非自然的簡單翻版。它是經過高度提煉和概括的藝術品。設計的核心在於 「意境」的創造。這也是為什麼文人(如蘇東坡、白居易等)與畫家參與造園至關重要。他們將文學的敘事性和繪畫的構圖感注入到園林中,使得園林中的一石一水都帶有「詩情」。
二、 五大核心設計原則(空間經營的法則)
劉敦楨先生通過對大量園林的分析,歸納出了五條控制蘇州園林設計的核心法則。這些法則並非獨立存在,而是相互交織,共同作用。
- 對比(Contrast):藝術張力的來源 這是書中論述極為精彩的部分。劉先生認為,沒有對比就沒有藝術。蘇州園林運用了多種對比手法來強化空間感受:
- 疏密對比: 園林中有的地方極其緻密(如堆滿山石、植被茂盛的峽谷),有的地方則豁然開朗(如寬闊的水面)。這種疏密交替,讓遊人的心理產生節奏感。書中舉例網師園,其東部住宅區的建築密度極高,進入中部花園後突然面對開闊水池,這種「欲揚先抑」的效果極為強烈。
- 高低對比: 利用假山的高聳與水面的低平形成對照。
- 明暗對比: 從幽暗的走廊或洞穴走出,眼前呈現明亮的庭院。
- 虛實對比: 實體的建築與山石,對應虛空的水面與倒影。
- 色彩對比: 白粉牆為紙,深色的柱子、灰色的瓦片、綠色的樹葉與深色的假山石形成素雅而強烈的視覺對比。
- 曲折(Tortuousness):空間的無限延伸 「曲徑通幽」是大家都知道的成語,但劉先生從建築學角度解釋了其功能性。
- 延長遊覽路線: 在有限的幾畝地中,如果路是直的,一眼望穿,意境全無。通過曲折的廊道、蜿蜒的小徑,人行走的距離被物理拉長了,時間感也被拉長了,從而產生「庭院深深深幾許」的錯覺。
- 視線的轉換: 每一個轉折點(Corner)都是一個「取景框」的變換點。這一刻看到的是山,轉過彎看到的是水,再轉過彎看到的是亭。這種連續變化的畫面,是蘇州園林最迷人之處。
- 借景(Borrowed Scenery):突破邊界的智慧 雖然計成在《園冶》中大談借景,但劉敦楨先生實事求是地指出,由於蘇州地處平原且園林多在市井高牆之內,「遠借」(如借遠山)的機會並不多(除了拙政園借北寺塔外)。
- 內部互借: 蘇州園林更擅長的是 「鄰借」與 「互借」。園內的一個景點(如一個亭子)本身既是觀景點,同時也是另一個景點(如對面水榭)眼中的風景。這種「看與被看」的關係,使得園林內部空間層次極其豐富。
- 借虛景: 借水中的倒影,借粉牆上的樹影(書中特別提到這種像水墨畫般的光影效果),借四季的變化。
- 層次與景深(Depth):小中見大的秘訣 書中提到,為了讓小花園看起來深遠,造園家會使用「障景」和「框景」。
- 層次分割: 不讓遊人一眼看盡全園。用假山、花牆、走廊將園林切割成若干片段。透過漏窗若隱若現,讓人感到圍牆後面還有無限空間。
- 空間序列: 如留園的入口,經過極其狹窄幽暗曲折的走廊,經過多次轉折與空間收放,最後才達到開闊的主景區。這種空間序列的鋪排,極大增加了園林的深度感。
- 主從分明(Hierarchy):避免雜亂 無論園林多複雜,必須有一個重心。
- 重心確立: 一般以主廳堂面對的廣闊水面和主假山為全園重心。
- 眾星拱月: 其餘的亭台樓閣、小橋流水都是為了襯托這個中心而存在,不能喧賓奪主。如果處處都想強調,結果就是處處都不突出,變成雜亂的堆砌。
三、 四大造園要素的具體營造技法
劉敦楨先生在書中對疊山、理水、建築、花木這四大要素進行了極具技術含量的剖析。
- 疊山(Rockery):園林的骨骼 蘇州園林素有「假山王國」之稱。書中詳細分析了兩種主要的石材及其堆疊技法:
- 湖石(太湖石):
- 特徵: 產於水中,受波浪侵蝕,形態玲瓏剔透,具備「皺、漏、瘦、透」的特點。顏色多為青灰色。
- 用法: 多用於庭院近景,或者作為獨立的峰石(如留園的冠雲峰)。它適合近距離把玩,模仿的是被溶蝕的石灰岩地貌。
- 技法: 強調拼接的巧妙,要求石縫吻合,紋理連貫,宛如一體。
- 黃石:
- 特徵: 產於山上,稜角分明,體塊厚重,顏色呈褐黃色。
- 用法: 多用於堆疊大型假山,或者用於臨水駁岸。它模仿的是沉積岩斷裂崩塌的自然地貌,風格蒼古雄渾。
- 技法: 強調「橫平豎直」的體塊咬合,模仿自然岩層的節理,展現力量感。
- 山體佈局: 書中批評了某些園林堆砌過多、堵塞空間的現象,讚揚了像環秀山莊那樣有主峰、有幽谷、有斷崖、有洞穴,仿真度極高且空間變化豐富的傑作。山必須有「脈」,即山勢的走向要連貫,不能像一堆亂石。
- 湖石(太湖石):
- 理水(Water Management):園林的靈魂 水是園林的血液,賦予園林靈氣。
- 聚散之法: 水面通常集中在一處形成主池(聚),然後分出支流延伸到建築角落或假山深處(散)。這種「源頭不盡」的感覺,讓人覺得水系與外面的江河湖海相通。
- 池岸處理(駁岸): 蘇州園林的池岸絕不僵直。
- 自然曲折: 岸線隨地形起伏進退,形成凹凸的水灣和磯頭。
- 貼近水面: 這是一個非常重要的技術細節。劉先生指出,蘇州園林的建築平台和路徑,通常離水面非常近(低),讓人覺得親切,彷彿伸手可掬。
- 橋樑設計: 園林中的橋多為平橋或貼水面的曲橋,極少用高拱橋(那是為了通船,園林中不需要)。橋不僅是交通工具,更是劃分水面的界線,增加景深的道具。
- 建築(Architecture):觀景與點景的雙重角色 建築在園林中佔據了很大比重,劉先生詳細分類了園林建築的類型與功能:
- 類型學:
- 廳堂: 體量最大,是園林的主體,通常用作宴客或議事,裝修最為考究。
- 軒、館、齋: 比廳堂小,風格更靈活,多用於讀書、休閒。
- 亭: 點景之用,位置最自由,山上、水邊、橋上皆可。亭子往往位於景觀的節點,既是休息處,也是視線的焦點。
- 廊(Corridor): 這是蘇州園林的血管。劉先生特別強調廊的作用——它連接了所有建築,劃分了空間,牆上的漏窗又溝通了視線。廊的存在讓雨天遊園成為可能,更創造了步移景異的動態觀賞路徑。
- 裝修與色彩:
- 輕盈通透: 為了與自然融合,園林建築盡量減少實牆,多用長窗、半窗、空窗。這使得室內外空間相互滲透。
- 色彩素雅: 堅持使用栗殼色(深褐色)、黑色、白色和灰色,極少使用北方皇家園林的紅牆黃瓦或彩繪。這種素色調是為了突出花木的天然色彩,讓建築退居為自然的背景。
- 家具陳設: 書中簡要提及室內陳設(如幾案、掛屏)與窗外景色的呼應關係。
- 類型學:
- 花木(Planting):生命的點綴 雖然建築和山水是骨架,但花木賦予了園林季相變化。
- 配置原則: 不追求農田式的整齊,而是模仿畫意,講究「姿態」。
- 孤植與叢植: 古樹名木往往孤植於庭院主位,以賞其蒼勁形態;花灌木則叢植於牆角山邊。
- 影的藝術: 特別重視植物在白牆上的投影,風吹影動,如水墨畫般富有禪意。
- 聲與味: 聽雨(芭蕉、荷葉)、聞香(桂花、梅花),花木的種植考慮了全方位的感官體驗。
第二部分總結
劉敦楨先生在這一部分中,實際上解構了蘇州園林的「語法」。 他告訴我們,蘇州園林之所以美,是因為它在哲學上追求詩情畫意,在策略上運用對比、曲折、借景來突破小空間的限制,在戰術上精確地控制山石的紋理、水岸的曲度、建築的通透度以及花木的姿態。 這些元素不是堆砌,而是通過嚴謹的佈局邏輯(如第一部分所述的「基本形體」)有機地生長在一起,最終形成一個 「雖由人作,宛自天開」的藝術整體。
這本書不僅是介紹蘇州園林,更是一部關於「中國傳統空間美學」的教科書。通過劉先生的解讀,我們看到的不再是舊時地主的後花園,而是中國古代知識分子對於「人與自然關係」的最高智慧結晶。