這一次，我們將深入探討《說園》的第四部分（Part Four）：《自然與人工》（The Natural and the Cultivated）。
這部分內容是陳從周教授在長達一年的實地考察（Rove）後，對中國大江南北各類風景名勝、園林古蹟進行對比研究的成果。如果說前三部分側重於園林內部的微觀構建，這一部分則將視野擴大到了宏觀的「風景區規劃」、「環境美學」以及「人與自然的倫理關係」。
陳教授在本章中表現出了強烈的憂患意識。面對當時（1980 年代初）快速推進的工業化和旅遊開發，他敏銳地發現了「人工」對「自然」的無理侵蝕。他提出的核心觀點是：人工應當是自然的點綴與昇華，而非自然的征服者或替代品。
為了深度解析這一章節，我將其歸納為以下四大核心論點：
第九論點：真假自然之辨——「反對人工的傲慢」
陳從周教授在這一部分首先探討了園林與自然山水的本質關係。他引用了清初學者錢澄之（Qian Chengzhi）的一段話，對當時流行的「崇尚人工、輕視自然」的風氣進行了深刻的哲學批判。
一、錢澄之的「吳人好堆假山」論
這是一個極具諷刺意味的歷史典故，陳從周藉此引出了他的核心觀點。
- 背景： 錢澄之在描寫桐城（Tongcheng）的龍眠山「椒園」時，提到吳人（蘇州人）特別喜歡堆疊假山，並以此誇耀。吳人嘲笑桐城的園林太簡陋、太土氣。
- 反駁： 錢澄之反駁道：「我的家鄉到處都是真山真水，為什麼還要像你們那樣痴迷於堆假山呢？我們追求的是保存天然（preserving nature）。」
- 陳從周的解讀： 這段話擊中了園林藝術的要害。蘇州之所以盛行假山，是因為它是平原城市，缺乏真山，故不得不以假山寄託山林之志，這是一種「不得已而為之」的藝術昇華。但在擁有真山真水的風景區（如杭州、泰山、桐城），如果還要費盡心機去堆假山、造人工噴泉，那就是「捨本逐末」、「畫蛇添足」。
二、「把自然還給我」的吶喊
陳從周在考察了江蘇和浙江的許多天然溶洞（Caves）後，發出了憤怒的吶喊：「把自然還給我！」（Give nature back to me）。
- 對溶洞的破壞： 他發現許多天然形成的奇石、鐘乳石，被人工強行切割成各種庸俗的形狀（如神仙、野獸），甚至塗上五顏六色的油漆，裝上霓虹燈。这种做法將神聖、神祕的自然奇觀，變成了低俗的遊樂場。
- 人工的界限： 他強調，人工介入自然必須極度克制（Scrupulous）。在風景名勝區，建築和道路應該是自然的附屬品，就像錦緞上的花紋（Flowery designs）與錦緞（Brocade）的關係。花紋是為了襯托錦緞的美，如果花紋過大、過密，遮蓋了錦緞本身的質地，那就是喧賓奪主。
三、真山面前莫堆假山
這是一個具體的技術原則，也是審美倫理。
- 虎丘（Hu Qiu）的教訓： 蘇州虎丘本是一座真山（雖然不高）。陳從周嚴厲批評了當時在虎丘山腳下堆疊巨大黃石假山的工程。他認為這是在「真山面前賣弄假山」，不僅掩蓋了虎丘原本秀麗的山腳線條，還破壞了「小山顯大」的視覺比例。
- 短簿祠的歷史記憶： 他考證了虎丘東麓原本是晉代王珣（Wang Xun，因身材矮小被稱為「短簿」）的祠堂。古人用詩句「借居依綠水，結構架青山」來形容這裡，強調的是建築「依附」於山水。而現代的工程卻試圖用人工假山去「壓倒」或「裝飾」真山，這是一種文化的無知與審美的傲慢。
第十論點：環境美學與氣候設計——園林是活的有機體
陳從周教授在這一章中展現了他超越時代的環保意識。他不再僅僅從視覺構圖的角度談園林，而是從「氣候」（Climate）、「生態」（Ecology）和「感官體驗」的角度來審視園林設計。
一、風景區的微氣候（Microclimate）保護
園林不僅是看的，更是用來「感受」的。
- 西湖金沙港（Golden Sand Bay）的案例： 陳從周回憶他在七月盛夏考察杭州西湖金沙港的經歷。當外部世界酷熱難耐時，一進入金沙港的竹林，頓覺涼風習習，暑氣全消。
- 氣候的成因： 這種涼爽並非偶然，而是得益於原有的生態佈局：茂密的竹林、流動的溪水、通透的建築。
- 設計的警告： 他警告說，如果在這樣的風景區濫建亭台樓閣，或者建造高牆大院，就會阻擋空氣的流動，破壞這個天然的「空調系統」。一旦微氣候被破壞，再美的建築也無法挽回遊人身體上的不適。園林設計必須將「物理環境」的舒適度放在首位。
二、濟南珍珠泉（Pearl Spring）的反面教材
作為對比，他批評了濟南的珍珠泉。
- 破壞前： 這裡曾是清澈見底、氣泡如珠的天然勝境，早晨的空氣濕潤清新。
- 破壞後： 為了所謂的「建設」，周圍堆起了巨大的褐色假山，建起了高聳的樓房。結果是，巨大的體量帶來了壓迫感，阻擋了風道，使得泉水周圍變得悶熱、塵土飛揚。
- 杜甫詩句的引用： 「會當凌絕頂，一覽眾山小」。陳從周反用此意，指出現在是建築物「凌絕頂」，讓真山真水變得渺小而窒息。這種不顧環境後果的建設，被他稱為「雙重罪人」（Double sinners）：既破壞了自然，又製造了醜陋的人工。
三、植物配置的生態觀
陳從周反對將園林變成植物標本館，也反對單一的綠化。
- 鄉土樹種： 他主張多用鄉土樹種，因為它們最適應當地氣候，長勢最好，也最能體現地方特色（Local Character）。例如成都的芙蓉、福州的榕樹、揚州的柳樹。
- 畫意與生態並重： 他引用惲南田的畫論，指出植物種植要講究「疏密」、「深淺」。在生態上，這有利於植物生長；在美學上，這能創造出光影的變化。他特別懷念揚州古城牆邊綿延數里的「樺葉梨」樹，那是生態與景觀的完美結合，遺憾的是隨著城牆的拆除，這種景觀已成絕響。
第十一論點：水鄉與濱水設計——「貼水」與「依水」的精微差別
中國江南園林精華在水。陳從周在第四部分中，對濱水空間的處理進行了極為細緻的區分，這體現了他作為頂級專家的敏銳觀察力。
一、退思園（Tuisi Yuan）：貼水之美
陳從周高度評價了吳江同里鎮的退思園。
- 貼水（Close upon the water surface）： 他指出，退思園的獨特之處在於其建築、迴廊、假山都緊緊貼著水面建造，水位很高。遊人行走其中，感覺園林彷彿漂浮在水面上（Floating on water）。
- 對比網師園： 相比之下，蘇州的網師園雖然也是水景名園，但其建築與水面保持了一定的距離和高差，屬於「依水」（Adjacent to water）而非「貼水」。
- 設計法則： 陳從周總結道：小園宜「貼水」，讓人感到親切、空間被放大；大園宜「依水」，保持距離以觀闊遠。這種對水位的精確控制，是設計成敗的關鍵。
二、生產性景觀（Productive Landscape）的審美轉化
陳從周提出了一個非常前衛的觀點：生產勞動也可以成為園林景觀。
- 漁莊蟹舍： 在水網密布的地區，他不主張把所有水面都變成純觀賞性的荷花池。相反，他建議保留竹籬笆圍成的蟹籪（捕蟹裝置），保留漁村的風貌。
- 經濟與美學的雙贏： 這樣做既能增加居民的經濟收入（養魚、捕蟹），又能創造出「漁舟唱晚」、「菱歌泛夜」的生動景觀。他引用王士禎的詩：「一曲溪流一曲煙… 半潭秋水櫓聲柔」，說明了勞動場景本身就是極具詩意的。這是一種「活」的景觀，而非僵死的佈景。
三、濰坊十笏園（Shihu Garden）：北方的小江南
他還分析了山東濰坊的十笏園。這是一個在北方罕見的精緻小園。
- 小中見大： 「十笏」意指極小（笏是古代官員上朝拿的手板）。但在這個小園中，通過水池、長廊、水榭的精妙佈局，使得有限的空間產生了無限的層次。
- 啟示： 這證明了無論南北，只要遵循得體的尺度和比例，利用好水體，都能創造出優秀的園林。
第十二論點：現代化與保護的衝突——對「大」與「快」的批判
本章的最後，陳從周將矛頭直指現代化旅遊開發中的誤區，主要集中在尺度（Scale）、速度（Speed）和商業化（Commercialization）三個方面。
一、纜車與公路：速度是對審美的剝奪
陳從周堅決反對在名山大川（如泰山、西湖群山）修建纜車和盤山公路。
- 旅與遊的區別： 他區分了「旅」（Travel/Transport）與「遊」（Sightseeing）。「旅」追求速度，目的是到達終點；「遊」追求過程，目的是體驗細節。
- 泰山的十八盤： 他以泰山為例。攀登泰山的精髓在於歷經「十八盤」的艱辛，體驗從山腳仰望到山頂俯視的心理變化，最終達到「一覽眾山小」的精神昇華。
- 剝奪感： 如果坐纜車直達山頂，遊人就變成了被運輸的貨物（commodities）。這種「快」實際上剝奪了遊人與山對話的權利，也讓泰山的雄偉感大打折扣。同樣，杭州玉皇山的盤山公路像毒蛇一樣切斷了山脈的氣勢，讓登山變成了無聊的乘車體驗。
二、體量失衡：賓館與餐廳的「巨型化」
他嚴厲批評了風景區內建築體量的失控。
- 樓外樓的悲劇： 杭州孤山新改建的「樓外樓」餐廳，體量巨大，像個體育館，壓倒了孤山本就不高的山勢。陳從周諷刺說，它比故宮的太和殿還要顯得笨重。
- 破壞比例： 風景區的建築應該是「宜散不宜聚」、「宜藏不宜露」。像撒豆成兵一樣散落在山林間的小別墅（如瑞士日內瓦的山地建築），才是得體的設計。而現在卻流行削平山頭，蓋大體量的賓館，這把風景區變成了城市，甚至是兵營。
三、過度修復與歷史虛無主義
陳從周還批評了對名人故居的「過度修復」。
- 蒲松齡故居： 蒲松齡（《聊齋誌異》作者）一生清貧，是個窮秀才。但修復後的蒲松齡故居卻金碧輝煌，家具考究，像個大地主的莊園。陳從周指出，如果蒲松齡復活，恐怕也認不出這是自己的家。
- 歷史的真實： 這種修復抹殺了歷史的真實性（Historical Authenticity），將艱苦的文化創造環境庸俗化為富貴的享受。修復應該「整舊如舊」，保留歲月的滄桑和歷史的原貌。
四、工業污染與視覺暴力
最後，他提到了南京燕子磯（Swallow Rock）的遭遇。
- 工業圍城： 這個曾經的長江第一勝景，被化工廠和煙囪包圍，黑煙滾滾，完全失去了遊覽價值。
- 殺雞取卵： 他痛斥這種為了短期經濟利益而毀滅永久性自然資源的行為是「殺雞取卵」。有些地方甚至開山採石，把風景名勝變成了採石場（如南京幕府山），這是不可逆的犯罪。
總結
在《說園》的第四部分，陳從周教授以一位文化守望者的姿態，闡述了 「尊重自然、節制人工」的最高造園準則。
他告訴我們：
- 自然是主體，人工是客體。 所有的設計都必須服從於保護自然生態和微氣候。
- 尺度與比例是關鍵。 在自然面前，人類的建築應當保持謙卑，宜小不宜大，宜藏不宜露。
- 審美需要過程。 真正的旅遊體驗來自於步行、攀登和細緻的觀察，速度和便利往往是審美的敵人。
- 歷史需要真實。 修復不是為了炫耀財富，而是為了守護記憶。
這一章的觀點，對於當今全球範圍內的遺產保護、生態旅遊和可持續設計，依然具有極高的指導價值。